Předkrmy
-
Topinky Pragos
95,-2 ks topinek, krémové žampiony restované s česnekem, tymiánem, bílým vínem, parmezán -
Bruschetta pomodoro
95,-2 ks bruschetty, rajčata, česnek, čerstvá bazalka, červená cibulka, olivový olej -
Hovězí tataráček
175,-150g výběrové hovězí maso, míchaný dle naší receptury (kapary, šalotka, žloutek, worchester, kečup, koření), podávaný se 4 topinkami a česnekem -
Pečená paprika
135,-2 ks plněné papriky bylinkovým kuskusem, zapečené směsí tvrdých sýru
Polévky
-
Hovězí vývar
55,-300ml silný hovězí vývar se zeleninou, maso, domácí nudle -
Dle denní nabídky
Saláty
-
Řecký salát
170,-300g, čerstvá zelenina (paprika, rajce, okurka, červená cibule, olivy), feta sýr a olivový olej -
Ceasar salát
175,-300g, římský salát, grilované kuřecí maso, anglická slanina, vejce, domácí krutóny, parmezán, dresing podle Julia -
Caprese salát
147,-100g, na plátky nakrájená mozzarella a rajčata, bazalkové pesto, olivový olej, bylinková bageta
Těstoviny & rizoto
-
Špagety piccante
169,-300g, nudličky z hovězí roštěné, chilli papričky, česnek, rukola, červená cibule, parmezán -
Špagety pomodoro
139,-300g, rajčata, čerstvá bazalka, mozzarella -
Krémové rizoto
149,-300g, kuřecí maso, červená řepa, cuketa, baby špenát, smetana, parmezán
Steaky
-
Steak z kotlety
215,-250g vepřová kotleta, medové cibulky, kukuřičný klas, šťouchané brambory -
Steak z roštěné
225,-200g hovězí roštěná, zelené fazolky, steakové hranolky -
Steak z kuřecího prsa
165,-200g kuřecí maso, smetanové brambory s červenou řepou a cukrovým hráškem
K pivu a vínu
-
Prkénko Pragos
185,-variace nakládaný hermelín, pikantní klobása, bílá tlačenka, nakládaná zelenina, chléb -
Kuřecí křidélka
175,-500g kuřecích křidélek naložených ve sweet chilli omáčce, zelný salát, chipotle dip, chléb -
Utopenec
55,-1 ks kvalitní špekáček plněný paprikou, porce cibule, salátek, chléb -
Tlačenka
65,-100g světlá vepřová tlačenka, porce cibule, ocet, chléb -
Nakládaný hermelín
78,-1ks hermelínu plněný česnekem a sušenými rajčaty, malý salátek s balsamikem, nakládaná cibulka, kozí roh, chilli paprička, porce cibule, chléb -
Sedlácká klobása
85,-grilovaná pikantní klobása, hořčice, jablečný křen, chléb -
Nachos
95,-kukuřičné chipsy, zapečené sýrem čedar se zauzenou paprikou, chipotle dip -
Pochutiny z baru
38,-chipsy, tyčinky, oříšky
Dětské menu
-
Smažený kuřízek
95,-80g kuřecí maso, obalené v bylinkové panko strouhance, hranolky, kečup -
Dětský smažák
95,-80g eidam, obalené v bylinkové panko strouhance, hranolky, kečup -
Zeleninové rizoto
95,-160g čerstvá zelenina, rýže, zasypané sýrem
Česká klasika
-
Svíčková na smetaně
175,-150g hovězí maso, smetanová omáčka, karlovarský knedlík, brusinkový terč -
Pivovarský hovězí guláš
175,-200g hovězí maso z kližky, bramboráčky, porce cibule -
Kachní stehno na jablkách
189,-červené zelí s balsamikem, bramborový knedlík, smažená cibulka -
Pečené žebro
199,-700g, marinovaná vepřová žebra v Pragos marinádě, nakládaná zelenina, chléb -
Smažený sýr
145,-150g eidam, obalený v bylinkové panko strouhance, vařený brambor na másle a sypaný pažitkou, domácí tatarská omáčka -
Smažený kuřecí řízek
155,-150g, kuřecí maso, obalené v bylinkové panko strouhance, citrón, šťouchaný brambor
Burger menu
-
Veggie burger
159,-180g placka z fazolí, čočky a červené řepy, sýr čedar, rajče, cibule, salát, rajčatová salsa, americký dip, hranolky -
El Paso burger
179,-180g hovězí maso, sýr čedar, karamelizovaná cibule, rajče, salát, nakládané jalapeňo papričky, Jack Daniel´s omáčka, hranolky -
Blue cheese burger
185,-180g hovězí maso, modrý sýr, pečená rajčata, cibule, salát, česneková majonéza s pepřem, hranolky -
Bacon burger
189,-180g hovězí maso, pečená slanina, sázené vejce, červená cibule, kyselá okurka, salát, pikantní dip, hranolky -
Classic burger
179,-180g hovězí maso, sýr čedar, pečená slanina, salát, rajče, červená cibule, kyselá okurka, pikantní dip, hranolky
Dezerty
-
Domácí palačinka
129,-2 ks, plněná sezónním ovocem, zdobená šlehačkou -
Domácí palačinky
99,-2 ks, s cukrem a skořicí, pokapaná citrónem -
Pragos pohár
125,-3 kopečky dle výběru (vanilka / čokoláda / jahoda / pistácie), šlehačka, sezónní ovoce -
Kopeček zmrzliny
25,-vanilka / čokoláda / jahoda / pistácie -
Nabídka dezertů a zmrzlin z naší vitríny
Omáčky
-
Pepřová teplá omáčka
35,- -
Houbová teplá omáčka
45,- -
Chipotle majonéza
35,- -
Domácí tatarská omáčka
30,- -
Kečup / hořčice
10,- -
Jablečný křen
15,-
Přílohy
-
Hranolky
45,- -
Šťouchané brambory
40,- -
Vařený brambor
40,- -
Bramborový knedlík 4ks
35,- -
Karlovarský knedlík 4ks
37,- -
Bramboráčky 4 ks
55,- -
Grilovaná zelenina
65,- -
Fazolky se slaninou
45,- -
Kukuřičný klas
65,- -
Topinky 4 ks
20,- -
Bageta s bylinkovým máslem
35,- -
Pečivo
15,-